KOCHEN

Die unverbindliche Übung Kochen wird für die 4.Klassen angeboten. In 4 Schulstunden pro Woche (je nach Teilnehmerzahl auch in zweiwöchigem Abstand) kochen die Schülerinnen und Schüler ein mehrgängiges Menü in unserer Schulküche, das wir auch gemeinsam essen. Der Materialbeitrag wird am Ende des Jahres abgerechnet.

Die Grundrezepte für 4 Personen werden besprochen, die wichtigsten Fachausdrücke erklärt und danach in der Praxis erprobt. Wir verwenden frische Lebensmittel und stellen fast alles selbst her. Daher können meistens (bitte nach Rücksprache vor der Anmeldung) Allergien sowie religiöse Ernährungsvorschriften bei der Lebensmittelauswahl berücksichtigt werden. Das gemeinsame Essen an einem gedeckten Tisch ist immer das schönste Erlebnis!

Danach räumen wir die Küche auf und nehmen Kostproben und ein Stück Kuchen mit nach Hause.